Pengaruh Zeolit Pada Industri Peternakan Unggas
Zeolit adalah mineral yang memiliki sifat menarik seperti penyerapan air, adsorpsi ion dan kapasitas tukar kation. Ada sekitar 80 jenis zeolit alam yang telah dikenal dan ratusan zeolit buatan yang telah diteliti di beberapa bidang.
Karena karakteristik kimianya, zeolit
memiliki potensi besar untuk digunakan dalam produksi hewan, terutama di
peternakan unggas, sebagai aditif makanan, amandemen serasah dan pengolahan
residu, dengan efek langsung dan tidak langsung pada kinerja, hasil dan
kualitas karkas, suasana gudang pertanian dan pengurangan pencemaran
lingkungan.
Zeolit didefinisikan sebagai kelompok
mineral yang dicirikan oleh kerangka tetrahedral terkait tiga dimensi,
masing-masing terdiri dari empat atom oksigen yang mengelilingi kation,
memberikan karakteristik tertentu. Mineral ini pertama kali dijelaskan oleh
ahli mineral Swedia Freiherr Axel Fredrick Cronstedt pada tahun 1756, yang
memberi nama "zeolit", yang berasal dari kata Yunani "batu yang
mendidih" (bahasa Yunani zeo = mendidih; lithos = batu) mengacu pada perilaku
mereka menggelegak saat dipanaskan.
Karena karakteristik molekulnya, zeolit
alam telah diuji dan dimanfaatkan untuk menghilangkan molekul yang tidak
diinginkan di beberapa sektor. Tercatat sifat dan aplikasi zeolit dalam
pertukaran ion dan adsorpsi, pengurangan polusi, katalisis, pemisahan gas,
kebersihan hewan dan produk alas tidur. Sifat-sifat zeolit tersebut menarik
minat untuk diteliti dan digunakan di berbagai bidang dan dipelajari di seluruh
dunia.
Penggunaan zeolit dalam peternakan berkaitan
dengan nutrisi hewan. Sifat zeolit memungkinkan retensi nitrogen dan
memberikan kemampuan untuk meningkatkan efisiensi dalam pencernaan
protein. Studi baru juga mengaitkan
zeolit dengan pelestarian lingkungan karena kapasitasnya untuk menahan
polutan produksi hewan, terutama amonia.
Pada unggas, zeolit yang diuji dalam
ransum ayam petelur dan pengaruhnya terhadap kualitas telur, pH kotoran dan
kecernaan nitrogen menunjukkan hasil yang positif. Untuk ayam pedaging,
dimasukkannya zeolit sebagai feed additive menunjukkan efek yang
menguntungkan pada kinerja ayam pedaging dan menyebabkan peningkatan kualitas
serasah.
Dimasukkannya zeolit 10% dalam serasah
mengurangi kelembaban serasah dan penguapan amonia. Selain itu, kesehatan usus
ditingkatkan dengan memasukkan zeolit ke dalam makanan. Kajian ini bertujuan
untuk mengumpulkan dan memperkenalkan informasi yang relevan tentang struktur
kimia dan sifat zeolit, serta penggunaannya dalam produksi unggas.
Tinjauan Zeolit Untuk Industri Peternakan
Tinjauan ini pertama-tama akan membahas
struktur kimia zeolit dan tiga sifat kimia utamanya: adsorpsi ion,
penyerapan air dan pertukaran ion. Kemudian, penggunaan zeolit dalam produksi
unggas, dengan hasil zooteknik dan sanitasi juga akan dibahas.
Struktur kimia
Struktur zeolit primer dicirikan oleh
kerangka tetrahedral terkait yang terdiri dari atom oksigen yang mengelilingi
kation pusat, menyoroti AlO4 dan SiO4. Muatan negatif dari molekul-molekul ini
diseimbangkan oleh kation, yang dapat diganti melalui pertukaran ion.
Di masa lalu, zeolit terbatas pada
tektosilikat dan tetrahedron yang mengandung aluminium dan silikon. Namun,
diamati bahwa beberapa mineral memenuhi kriteria tradisional untuk zeolit
dalam segala hal, tetapi mengandung unsur lain dalam tetrahedral.
Kerangka tetrahedral struktur zeolit
saling berhubungan dan membentuk rongga dan saluran terbuka, memberikan
porositas pada mineral dan menghasilkan istilah "saringan molekuler"
yang diusulkan pada tahun 1932 oleh McBain. Porositas zeolit membuat
permukaan internal lebih besar dari permukaan luar. Diameter mikropori mineral
ini berbeda antara varietas dan memungkinkan molekul yang lebih kecil dari
diameter untuk melewatinya.
Properti
Zeolit menunjukkan derajat hidrasi yang
tinggi, densitas yang rendah, volume rongga yang besar saat didehidrasi,
stabilitas struktur kristal saat didehidrasi, pertukaran ion, saluran seragam
dehidrasi, konduktivitas listrik, adsorpsi gas, dan sifat katalitik.
Zeolit memiliki tiga sifat penting:
adsorpsi ion, penyerapan air, dan kapasitas pertukaran ion. Adsorpsi dapat
didefinisikan sebagai perlekatan satu zat terlarut pada permukaan suatu
permukaan bahan padat. Proses adsorpsi telah dipelajari dan digunakan dalam
sistem pemurnian dan pengolahan polutan.
Sifat ini berhubungan langsung dengan
konsep saringan molekuler, yang dikaitkan dengan struktur mikropori zeolit
(pori berdiameter sekitar 5), dan kapasitas adsorpsi selektif molekul dan ion,
hanya mempertahankan ukuran pori yang lebih rendah.
Permukaan internal zeolit klinoptilolit
adalah 300m²/g, dan bertanggung jawab atas efisiensi penyerapannya. Daya serap
zeolit berguna untuk menghilangkan pengotor atau pemisahan molekul. Peneliti menunjukkan
adsorpsi amonium oleh zeolit secara in vitro, dan menyoroti efek
menguntungkannya pada proses pencernaan sebagai akibat dari pencegahan
penyerapan usus amonia.
Higroskopi dapat didefinisikan sebagai
kemampuan suatu bahan untuk menahan molekul air. Penyerapan air terjadi melalui
keseimbangan osmotik dan hidrasi kation untuk mengkompensasi muatan permukaan.
Saluran zeolit sering ditempati oleh molekul air dan kation.
Kapasitas tukar ion didefinisikan sebagai
jumlah kation yang dapat diserap atau ditukar oleh satu mineral sebagai akibat
ketidakseimbangan muatan listrik. Kapasitas tukar ion suatu mineral dapat
mempengaruhi sifat fisik dan kimianya. Saat ini, diterima bahwa kation dapat
saling menggantikan secara bebas dalam zeolit, asalkan keseimbangan muatan
tidak berubah. Misalnya, 2Na+ dapat menggantikan 1Ca2+, karena keduanya
memiliki muatan positif yang sama.
Pemanfaatan Zeolit Pada Unggas
Penelitian tentang zeolit di industri
perunggasan difokuskan pada performansi, suasana, dan pengurangan polutan, dan
penggunaan zeolit sebagai feed additive dan amandemen serasah dan kotoran.
Zeolit diuji sebagai aditif anorganik dengan memasukkan 0,0% dan 0,2% zeolit
ke dalam pakan, dan 0,0kg m-² dan 2,0kg m-2 ke dalam serasah ayam pedaging
(faktorial array).
Hal ini mengakibatkan kenaikan berat badan
yang lebih besar pada ayam pedaging yang menerima diet dengan zeolit dan/atau
serasah dengan zeolit tanpa mempengaruhi kematian dan konversi pakan.
Dimasukkannya 15g kg-1 atau 25g kg-1 dalam diet ayam pedaging mengurangi
kenaikan berat badan ayam pedaging.
Namun, kadar amonia kandang unggas juga
berkurang dari 21,15ppm (kontrol) menjadi 17,25ppm dan 17,75ppm dengan
penggunaan masing-masing 15g kg-1 dan 25g kg-1 zeolit . Penambahan 5 g/kg
zeolit pada ransum atau 100g kg-1 zeolit pada serasah ayam pedaging tidak
mempengaruhi konsumsi pakan, bobot hidup, konversi pakan dan pertambahan bobot
badan rata-rata harian hingga umur 42 hari.
Data yang
dihasilkan dari pengujian metabolisme menunjukkan penurunan pH dan kelembaban
kotoran ketika unggas menerima diet dengan zeolit klinoptilolit 0,5%. Dosis
yang lebih tinggi dapat memberikan hasil yang berbeda. Pakan yang mengandung
zeolit 2% dan 3% menunjukkan peningkatan pertambahan bobot badan dan rasio
konversi pakan pada ayam pedaging meningkat hingga enam minggu.
Efek zeolit pada penyerapan nutrisi diuji
melalui suplementasi diet dengan klinoptilolit alami (2,0%) dan klinoptilolit
termodifikasi (2,0%). Para penulis tidak mengamati perbedaan dalam pertambahan
berat badan, konversi pakan dan kematian; namun, mereka melaporkan perubahan
yang menguntungkan pada morfologi usus, seperti tingginya vili usus, dan
peningkatan aktivitas enzim pencernaan termasuk kimotripsin, tripsin dan
amilase di usus kecil.
Pengaruh zeolit tidak hanya diuji
terhadap perubahan kinerja unggas, tetapi juga dalam kaitannya dengan hasil dan
kualitas karkas. Dua pakan ayam pedaging yang diuji mengandung 3,0 atau 10,0%
biji rami dan 2,0% zeolit dan diamati bahwa penambahan zeolit alam
menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam bobot daging paha dan penurunan
lemak perut.
Sebaliknya, pemberian zeolit 0,5% dalam
ransum dan 10% zeolit dalam serasah tidak menyebabkan perbedaan hasil karkas
total, atau daging dada, paha dan paha ayam pedaging. Selain itu, penambahan
zeolit 2% dan 4% dalam ransum ayam pedaging yang disembelih pada umur 42 hari
tidak mengubah bobot karkas, daging dada, daging paha, punggung distal dan stik
drum serta lemak perut relatif terhadap persentase bobot.
Dalam studi nutrisi, 35% batu kapur dalam
pakan ayam petelur diganti dengan campuran CaSO4 dan zeolit (6,94% pakan),
yang menghasilkan peningkatan proporsi kuning telur, kandungan padat total, dan
berat telur, tanpa pengurangan. dalam produksi telur dan kualitas cangkang atau
retensi nitrogen yang nyata, tetapi penurunan pH kotoran.
Efek menguntungkan dari zeolit pada
sanitasi hewan juga diselidiki. Dimasukkannya zeolit 2,0% dalam diet ayam
pedaging selama musim dingin dan musim panas mengurangi jumlah Salmonella di
bangkai dan caeca di lebih dari 50% hewan dibandingkan dengan kelompok kontrol
tanpa zeolit.
Diketahui bahwa memasukkan 2,0% zeolit
dalam makanan dapat meningkatkan biaya produksi sebesar 5,0%; namun, nilai
ini jauh lebih rendah daripada yang hilang akibat kontaminasi Salmonella.
Suplementasi dengan klinoptilolit alami dan klinoptilolit yang dimodifikasi
dikaitkan dengan tinggi vili yang lebih besar pada mukosa jejunum dan ileum
ayam pedaging, dari hari ke-1 hingga ke-42.
Jumlah total Escherichia coli yang layak
menurun dengan klinoptilolit alami dan suplementasi klinoptilolit termodifikasi
masing-masing dari hari 1 hingga 21 dan hari 22 hingga 42 (WU et al., 2013a).
Penulis merekomendasikan klinoptilolit alami dan klinoptilolit termodifikasi
sebagai pakan tambahan untuk ayam pedaging karena meningkatkan kesehatan usus.
Mereka menegaskan bahwa klinoptilolit alami
dapat menyerap bakteri secara selektif dan mengikat racun tertentu. Untuk
mendukung temuan ini, dijelaskan bahwa penambahan klinoptilolit yang mengandung
seng 0,2% dalam pakan ayam pedaging memberikan efek perlindungan pada kinerja
dan kesehatan usus ayam pedaging dengan infeksi Salmonella pullorum.
Jual Zeolit Untuk Industri Peternakan Unggas
Ady Water jual zeolit untuk filter air
jenis batu, pasir, dan tepung. Kemasan zeolit per karung 20 kilogram dan eceran
4 kilogram. Kami juga sudah suplai zeolit ke industri food and beverage,
berbagai BUMN, kebutuhan softener (Pelunak Air / Pengurang Kesadahan Air) rumah
tangga. Semua produk kami ready stock. Selain itu, kami juga dapat memberikan
suplai hingga puluhan ton secara rutin per bulan atau sesuai dengan kebutuhan
Anda.
Untuk informasi lebih lanjut bisa hubungi
kami di;
Pusat Zeolit Unggulan Ady Water Bandung
Jalan Mande Raya No. 26, RT/RW 01/02
Cikadut-Cicaheum, Bandung 40194
Zeolit Filtrasi Air Jakarta
Jalan Tanah Merdeka No. 80B, RT.15/RW.5
Rambutan, Ciracas, Jakarta Timur 13830
Zeolit Untuk Air Bersih Jakarta Barat
Jalan Kemanggisan Pulo 1, No. 4, RT/RW
01/08, Kelurahan Pal Merah, Kecamatan Pal Merah, Jakarta Barat, 11480
Atau
Anda juga bisa langsung kontak sales kami secara langsung baik via phone maupun
WhatsApp:
•
0821 2742 4060 (Ghani)
•
0812 2165 4304 (Yanuar)
•
0821 2742 3050 (Rusmana)
•
0821 4000 2080 (Fajri)
•
0812 2445 1004 (Kartiko)
•
0812 1121 7411 (Andri)
Untuk Anda yang membutuhkan zeolit baik
untuk kebutuhan pengolahan air rumah tangga maupun industri termasuk bagi Anda
yang menjalankan bisnis pengolahan air, silahkan kontak kami segera. Jika Anda
memiliki pertanyaan seputar zeolit, silahkan kontak kami untuk diskusi lebih
lanjut dan temukan produk zeolit sesuai kebutuhan. Kami di Ady Water menawarkan
zeolit terbaik untuk berbagai aplikasi. Silahkan datang ke kantor kami atau
kontak sales kami di nomor di atas. Terima kasih.
Komentar
Posting Komentar